Ricetta della settimana di venerdì 22 agosto 2025
Parmigiana leggera
Ricetta di Cetty
Prepara la salsa di pomodoro, condisci con un pizzico di sale, pepe, aglio, basilico ed, a cottura ultimata, un paio di cucchiai d'olio. Lasciala raffreddare.
Nel frattempo in una terrina unisci il pangrattato inumidito con due cucchiai d'olio al formaggio grattugiato, i capperi spezzettati, sciacquati sotto l'acqua corrente (se sono sotto sale) e non asciugati, un pizzico di origano, l'aglio ed...
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Ricetta Parmigiana leggera
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