Ricetta della settimana di venerdì 15 agosto 2025
Pizza con fiori di zucca, salsiccia e zucchina
Ricetta di Tania Berti
Impasta 450 gr di farina manitoba, 1 cucchiaino colmo di sale, 2 cucchiaini rasi di zucchero, un pizzico di pepe, 1 bustina di lievito di birra secco (o 1 cubetto fresco), 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e 250 ml di acqua tiepida.
Lascia lievitare al caldo per 45 minuti.
Stendi l'impasto su 2 teglie rotonde e farcisci con 2 salsicce, 1 zucchina a fettine sottili, 10/15 fiori di zucca,...
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Ricetta Pizza con fiori di zucca, salsiccia e zucchina
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