Serena Cucina: scheda del blog

Ciao a tutti, eccomi qui anche io con un blog di cucina… mmmh una cosa nuova :)

Ok scherzi a parte, io sono Serena e sono una designer appassionata di cucina, appassionata quindi decisamente non una cuoca.

Sono calabrese, ma vivo vicino Roma, quindi troverete tra le ricette e i prodotti influenze territoriali derivanti soprattutto da queste due regioni a me care.

In questo blog condividerò con voi qualche mio esperimento culinario, alcuni devo dire ben riusciti… altri forse meno, quindi vi prego commentate, attendo numerosi i vostri consigli!

Tenterò di modificare le ricette cercando di alleggerirle il più possibile, eviterò quindi di utilizzare grassi e metodi di cottura poco light. Sperando di ottenere il massimo gusto con il minimo delle calorie. Speriamo bene! :)