Sapori e tradizione: scheda del blog

Spazio sul web nato per rendere omaggio alla bontà ed alla bellezza del fatto a mano e del tradizionale.

Non solo ricette ma anche immagini di quelli che sono veri e propri capolavori culinari del nostro Paese.

Tramandare un tipo di cucina che molto spesso viene definita semplicemente come “la cucina della nonna ” ma che in realtà è molto di più.

Carattere, Storia, Passione; La Cucina che Rispetta La Tradizione è in grado di riflettere tutta la sua Autenticità ed il suo Attaccamento alle Origini.

Il tema del rustico e dell’agreste si sposa perfettamente con il sapore e le gioia che la cucina è in grado di trasmettere. Quando si Parla di cucina tradizionale si fa riferimento soprattutto alla cucina contadina; la progressiva scomparsa delle tradizioni, degli usi e dei costumi di una volta non deve portare con sé anche le tradizioni culinarie.